肉蟹煲加盟

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肉蟹煲:肉蟹斬殺,揭蓋卸鉗,去腮清洗,切成兩半。土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鐘左右,盛出碼盤備用。鮮藕切片、泡水備用。熱鍋涼油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜片、姜煸香,加辣醬、高湯,倒肉蟹、雞爪翻炒收汁,裝入煲盤撒香蔥段即可。饞胖肉蟹煲除了有全魚..
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